Guide de l'utillisateur SERA Cycle 3

P a g e 265 | 277 Projet n° 580247 — EPP-1-2016-1-FR-EPPKA3-IPI-SOC-IN Séquence S20 / Cycle 3 1 2 3 Domaine Social SUJET Culture alimentaire Disciplines croisées Cuisine Titre de la séquence Vous êtes ce que vous mangez RÉSUMÉ Avec la mondialisation, les cuisines de cultures différentes deviennent plus accessibles. Il est devenu important de nous accoutumer à d’autres cultures en essayant leur cuisine. Il est important de ne pas oublier que chaque recette occupe une place particulière dans la culture dont elle provient et qu’elle est spéciale pour ceux qui la prépare. La cuisine est une ouverture sur la culture ; elle doit être traitée comme telle. Mots-clés Alimentation, culture, mondialisation Objectifs d’apprentissage 1 - Prendre conscience des différentes habitudes 2 - Être capable de tolérance envers des cultures et traditions différentes des siennes Organisation de la salle Ambiance informelle et conviviale