Conservation de Légumes à l'Huile d'Olive

Ou Les saveurs du Soleil

	Recettes authentiques d’autrefois et production artisanale, nos fabrications sont élaborées et conservées à partir de produits sains mûris au soleil de notre généreuse terre apuléenne et travaillés dans le respect des gestes lents et délicats que nous ont légués nos grands-mères.
Une fabrique artisanale qui a pour valeurs le respect de la qualité et de la nature et qui est fière d’apporter sur votre table le goût simple de la tradition parce que… le futur a un cœur antique.
	Pour nous contacter: VOGLIA DI PUGLIA Rosanna DI IANNI Via Tommaso Flore, 1 TORREMAGGIORE [Fg] Italie ******* Tel/Fax . +390882382416

… « Envie des Pouilles, Envie de sensations antiques,
Envie d’arômes et de saveurs robustes et authentiques
Comme notre terre généreuse »...

Notre Terre Le Tavoliere, plus grande plaine d’Italie après celle du Pô, Est un immense et fécond potager où poussent Champs de tomates, d’aubergines, d’artichauts, de poivrons, De courgettes et de citrouilles. Entre mer Adriatique et douces collines de la Daune, Des oliviers séculaires de la variété Peranzana Offrent leurs fruits au soleil Apuléen .

Nos Produits De tout temps, notre terre a été dévolue à l’agriculture. Elle ne pouvait que suggérer d’utiliser Une tradition millénaire Dans l’art de conserver ces authentiques légumes En union avec les saveurs intenses et fruitées Libérées par l’ huile extra-vierge de nos olives. Tous nos produits sont élaborés à la main. Selon des recettes issues de notre tradition.